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珍珠米的形态特征及生产标准

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珍珠米的形态特征及生产标准

发布日期:2021-12-30 作者: 点击:

仙桃市鑫汇米业有限公司将大米按类型分为籼米、粳米和糯米,珍珠米是粳米中的一种,因米颗粒饱满,色泽洁白,形似珍珠而得名,其中以泰国珍珠米质量比较好,中国好的珍珠米产地在东北,在我国的宁夏也有种植珍珠米的历史。


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珍珠米,分布于吉林省白山市,多年生草本花卉,叶为鸡蛋型(椭圆形),大小如同米粒,故而被称之为珍珠米,叶绿色,茎绿色。

一年生水生草本。秆直立,高0.5-1.5米,随品种而异。叶鞘松弛,,无毛;叶舌披针形,长10-25厘米,两侧基部下延长成叶鞘边缘,具2枚镰形抱茎的叶耳;叶片线状披针形,长40厘米左右,宽约1厘米,无毛,粗糙。圆锥花序大型疏展,长约30厘米,分枝多,棱粗糙,成熟期向下弯垂;小穗含1成熟花,两侧甚压扁,长圆状卵形至椭圆形,长约10毫米,宽2-4毫米;颖小,仅在小穗柄先端留下半月形的痕迹,退化外稃2枚,锥刺状,长2-4毫米;两侧孕性花外稃质厚,具5脉,中脉成脊,表面有方格状小乳状突起,厚纸质,遍布细毛端毛较密,有芒或无芒;内稃与外稃同质,具3脉,先端尖而无喙;雄蕊6枚,花药长2-3毫米。颖果长约5毫米,宽约2毫米,厚约1-1.5毫米;胚比小,约为颖果长的1/4。染色体2n=24(ShuetQu1985,YaoZ.1984),x=12(MukhergeeetDebnath1985)。

珍珠米的生产技术规范如下:

1、统一品种。主要品种有“南京16”、“86优8号”、“南粳39、40、41”、“武香粳14”、“苏沪香粳”等。按照生产计划安排各品种面积,村、组必须种植同一品种,以保证品种纯度和质量,也利于管理和指导。

2、统一投入品。基地生产所需的投入品由镇农技站按照无公害、绿色食品相关标准,统购统供化肥、农药,并发放肥药施用卡到户做好记录,以保证种植规范的落实。

3、运作模式。项目按“公司+基地+农户”的经营模式,年初与农户签定合同,实行订单生产,凡按项目规程生产的原粮经验收合格后,收购时加价10%收购。合格原粮由公司组织加工、包装、上市销售。

本文网址:http://www.xtxhmy.cn/news/475.html

关键词:珍珠米


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