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东北大米受欢迎有哪些原因?特点?

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东北大米受欢迎有哪些原因?特点?

发布日期:2020-06-03 作者: 点击:

东北大米大家都认为是比较好吃的,在购买的时候也比较受欢迎,那么是什么原因导致的呢?仙桃市鑫汇米业有限公司总结主要有以下3个原因:


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1,一季稻。顾名思义指一年一熟,是东北特有的水稻,生长期一般在5个月左右。生长期长,是东北米好吃的主要因素,由于地理环境限制,在东北地区,适合米生长的高温期比较短暂,所以一片土地里所有的营养,一年中只有一次充分培育作物的机会,这样自然比一年两次甚至三次供养作物来的养分更足!东北的气候条件下4月份是不能直接种植的大米,东北黑龙江这里种植水稻都是先用大棚播种,育出幼苗之后要等到适合自然生长的时候,移植到水田当中,东北辽河松花江黑龙江等地水域丰富,非常适合种植大米!

2,昼夜温差大,是东北米香醇的原因之一。正如新疆的瓜果,相对其他产地会更甜,也是因为昼夜温差大,水果内聚集了大量的糖分使水果变得甜一个道理。东北的主要粮食产区,大米的主要产地响水米区,都处在北纬40度,北回归线以北的地方,是处于极深内陆的大陆性气候,受来自内蒙古的冷空气影响大,一年中更多的时候都是夜长昼短,所以昼夜温差大,给米自身的营养积累提供了便利的条件。

3,东北米产区病虫害少。和南方的暖湿气候相比,北方干燥寒冷的气候并不利于病虫的生长。由于病虫少,在种植期间农民所使用的农药自然就少,相应数量的农药浓度也相对降低。病虫少,有利于米的自然生长,农药使用的少,或者尽量不使用农药,也使得东北米更健康!

湖北大米厂家介绍东北大米特点如下:

1、颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。

2、长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。

3、蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。

4、有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质

5、横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。

本文网址:http://www.xtxhmy.cn/news/436.html

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